金沛亮莲子鸭以微山湖莲子和鸭，传承经典老味道，将莲子独特的营养价值与烤鸭的美味结合，达到色、香、味、形、美的和谐统一，

给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

莲子的营养价值

防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用

降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;